Ástæðan fyrir því að matvagnar eru svo vinsælir í brúðkaupum. Food trucks eða svokallaðir matvagnar hafa orðið sífellt vinsælli í brúðkaupum og hafa skapað ógleymanlega upplifun fyrir mörg brúðhjón. Og ekki að ástæðulausu. Nú á dögum vilja pör upplifa eitthvað einstakt og spennandi og matvagnar bjóða einmitt upp á það. Hefur það til dæmis færst verulega í aukana að fá matvagna í brúðkaup til að bjóða gestum upp á „miðnætursnarl“. En matvagnar bjóða oft upp á fjölbreytta og spennandi rétti. Hvort sem þig langar í sælkerahamborgara, bragðgóð taco, vefjur eða eftirrétti. Að auki eru matarvagnar fjölhæf og þægileg lausn. Þar sem þeir geta lagað sig að hvaða staðsetningu sem er, þurfa oftast litla fyrirhöfn við uppsetningu og geta auðveldlega farið á milli ólíkra staða. Það gefur brúðhjónum frelsi til að velja sýna óska staðsetningu. Vegna þess hversu þétt setnir matvagnar eru á sumrin getur verið ráðlagt að bóka vagn með góðum fyrirvara.

KOMO Veisluþjónusta og Nordic Live Events hafa formlega hafið samstarf. Samstarfið felur í sér að KOMO muni sjá um veitingar fyrir listamenn og tæknifólk á vegum Nordic Live Events. Þá mun KOMO einnig sjá um sölu á veitingum til gesta á völdum viðburðum. Áður hefur KOMO séð um veitingar á Skunk Anansie í Laugardalshöll, Marc Martel - Queen show í Laugardalshöll og Háskólabíó. Næstiu viðburðir sem KOMO Veisluþjónusta mun annast fyrir Nordic Live Events verður The Commitments tónleikasýning í Háskólabíó þann þrítugasta apríl og stórtónleika Madness í Laugardalshöllinni 1. júní.